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質(zhì)檢員必看:罐頭密封檢測(cè)強(qiáng)制新規(guī)如何應(yīng)對(duì)?

更新時(shí)間:2025-09-22      點(diǎn)擊次數(shù):41

食品罐頭密封性檢測(cè)強(qiáng)制要求——西奧機(jī)電密封試驗(yàn)儀破解行業(yè)合規(guī)難題

本文由濟(jì)南西奧機(jī)電有限公司整理提供,僅供參考,請(qǐng)聯(lián)系客服了解詳細(xì)信息。

一、食品罐頭密封性檢測(cè)的強(qiáng)制要求與行業(yè)痛點(diǎn)

食品罐頭作為長(zhǎng)期保存的食品,其密封性直接關(guān)乎食品安全與貨架期穩(wěn)定性。根據(jù)GB/T 15171-2025《包裝件密封性能試驗(yàn)方法》及GB 7098-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品》,企業(yè)需通過(guò)嚴(yán)格的密封性檢測(cè)確保產(chǎn)品符合商業(yè)無(wú)菌要求。然而,實(shí)際檢測(cè)中面臨多重挑戰(zhàn):
1. 標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行嚴(yán)格:新國(guó)標(biāo)要求采用真空衰減法或正壓法檢測(cè),真空度需精確控制(如0~-90kPa),傳統(tǒng)水檢法(如色水法)無(wú)法滿足精度要求,且破壞樣品。
2. 泄漏檢測(cè)盲區(qū):罐頭封口微米級(jí)泄漏(如卷邊不**、焊縫缺陷)難以通過(guò)人工目測(cè)發(fā)現(xiàn),導(dǎo)致微生物污染風(fēng)險(xiǎn)。
3. 合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)高:FDA及國(guó)內(nèi)監(jiān)管要求強(qiáng)制提供密封性檢測(cè)報(bào)告,傳統(tǒng)方法缺乏數(shù)據(jù)追溯性,企業(yè)面臨百萬(wàn)級(jí)罰款及召回?fù)p失。
4. 效率與成本矛盾:破壞性檢測(cè)導(dǎo)致合格樣品報(bào)廢,年損耗成本超10萬(wàn)元/生產(chǎn)線,且人工操作效率低下。

二、西奧機(jī)電密封試驗(yàn)儀:全流程合規(guī)解決方案

針對(duì)上述痛點(diǎn),濟(jì)南西奧機(jī)電的LT-07密封試驗(yàn)儀深度契合GB/T 15171-2025及FDA要求,提供創(chuàng)新技術(shù)突破:
• 雙模式高精度檢測(cè):

• 真空衰減法:基于壓力傳感器量化泄漏率(分辨率0.1Pa),可檢測(cè)1-5μm微泄漏,非破壞性測(cè)試保留樣品價(jià)值。

• 正壓法(充氮檢測(cè)):模擬罐頭內(nèi)部壓力環(huán)境,檢測(cè)封口變形或焊縫缺陷,符合GB/T 36003-2018標(biāo)準(zhǔn)。

• 智能化與自動(dòng)化:

• 7英寸觸控屏一鍵調(diào)用國(guó)標(biāo)預(yù)設(shè)程序,自動(dòng)生成帶時(shí)間戳、操作人、壓力曲線的審計(jì)報(bào)告,滿足FDA 21 CFR Part 11要求。

• 支持批量測(cè)試(多工位并行),日處理量達(dá)500組,效率提升5倍。

• 廣泛適配性:

• 模塊化設(shè)計(jì)兼容金屬罐(如兩片罐、三片罐)、玻璃瓶及軟罐頭,真空室尺寸可選(Φ270mm×210mm至Φ460mm×330mm)。

• 合規(guī)保障:

• 數(shù)據(jù)加密存儲(chǔ),支持電子簽名與審計(jì)追蹤,應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外監(jiān)管審查。

三、客戶價(jià)值與應(yīng)用場(chǎng)景

1. 質(zhì)量管控升級(jí)
• 精準(zhǔn)識(shí)別缺陷:如罐頭卷邊不**、焊縫針孔等微泄漏,檢出率99.9%,避免整批次召回。

• 降本增效:非破壞性檢測(cè)年省樣品損耗費(fèi)用20-50萬(wàn)元,檢測(cè)速度提升5倍。

2. 合規(guī)與風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
• 一鍵生成合規(guī)報(bào)告:自動(dòng)生成符合GB/T 15171-2025及FDA的測(cè)試報(bào)告,應(yīng)對(duì)飛行檢查,規(guī)避百萬(wàn)級(jí)罰款風(fēng)險(xiǎn)。

3. 全流程覆蓋
• 產(chǎn)線抽檢:實(shí)時(shí)監(jiān)控密封質(zhì)量,確保每批次產(chǎn)品合規(guī)。

• 研發(fā)驗(yàn)證:新材料(如覆膜鐵罐)密封性能評(píng)估,優(yōu)化生產(chǎn)工藝。

• 供應(yīng)商審核:量化評(píng)估罐體供應(yīng)商質(zhì)量,建立合格供應(yīng)商庫(kù)。

四、常見問(wèn)題解答(Q&A)

Q1:LT-07能否檢測(cè)不同規(guī)格的金屬罐?
A:可以。設(shè)備提供多種規(guī)格測(cè)試腔體,適配50-5000mL罐型,包括兩片罐、三片罐及異形罐。

Q2:檢測(cè)是否會(huì)對(duì)罐體造成損傷?
A:真空衰減法為非破壞性檢測(cè),合格品可繼續(xù)使用;正壓法需充氮,建議用于抽檢。

Q3:?jiǎn)未螠y(cè)試需要多長(zhǎng)時(shí)間?
A:真空衰減法單次≤60秒,正壓法單次≤3分鐘,效率顯著高于傳統(tǒng)方法。

Q4:設(shè)備是否符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)?
A:符合GB/T 15171-2025、FDA及ISO 17025要求,數(shù)據(jù)可追溯性通過(guò)第三方認(rèn)證。

Q5:操作是否需要專業(yè)人員?
A:全觸控屏設(shè)計(jì),2小時(shí)培訓(xùn)即可獨(dú)立操作,支持遠(yuǎn)程技術(shù)指導(dǎo)。

  • 公司地址:濟(jì)南市工業(yè)北路5577號(hào)
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